イギリスにおける、オーストラリア・ワイン年間売り上げTOP10ワイナリー『アンドリュー・ピース』が愛するコアラを守るために起ち上げたブランド
アンドリュー・ピース・ワインズ コアラ・ランチ 全4種
750ml 参考小売価格 1,400円(税別)
輝く黄金色。桃やマスクメロンの甘香り。トロピカル・フルーツのフレーバーと透き通った酸味が、オーストラリアの陽光を感じさせます。フレッシュサラダ、ジュレ系テリーヌ、貝のワイン蒸しなどと一緒に。
緑がかった麦わら色。ジャスミンの香りに爽やかなライムやリンゴの花のニュアンスが素敵です。意外にも日本食との相性が良いので、是非、天ぷらや、様々な魚の塩焼きや煮付けなどとマリアージュをお楽しみください。
オーストラリアの大地を感じるミディアム・ボディ。カベルネらしい濃厚ベリー、熟したプラムや華やかなスミレの香り。リッチな果実味と長い余韻が食卓を美しく彩ります。ハンバーグやビフテキ、お好み焼きと良く合います。
二つの葡萄品種の素晴らしいバランス。深いガーネット色。カシスやブルーベリーの香りに、果実本来の豊かな甘味が調和します。ピザやトマトソースのパスタ、ウオッシュ系のチーズ、黒酢の酢豚などと。
オーストラリア・コアラ基金(AKF)は、
獣医師が「近年、なぜコアラがたくさん
死んでしまうのか」と調査を始めたのが
きっかけで1986年に設立されました。
約80%ものコアラの生息地がすでに失われ、
現在、約20%がかろうじて残っています。その後
の研究でわかったのは、ストレスがコアラに最も悪
影響を与えているという事実でした。AKFの使命は、
コアラの生存を脅かす生息地破壊などの要因をできる
限り減らすことで、より多くの人々の良心を呼び起こし、世界中の動植物体系の急激な悪化を阻止、回復していくことです。
(株)リンクインは、AKFの活動趣旨に賛同し、コアラ・ランチの売り上げの一部をAKFに寄付いたします。